Pasta mit Knoblauch & Oliven

Von Seonkyoung Longest · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
2. Eine große Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze mit 2 EL Olivenöl, der gehackten Zwiebel, den Knoblauchscheiben, einer großzügigen Prise Salz, schwarzem Pfeffer und Chiliflocken erhitzen. Anbraten, bis die Zwiebel weich und der Knoblauch goldbraun und vollständig gegart ist, etwa 5 bis 7 Minuten.
3. Die Oliven in Scheiben hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
4. Die gekochten Spaghetti hinzufügen und die Hefeflocken darüberstreuen. Vermengen, bis die Hefeflocken gut untergemischt sind, dabei bei Bedarf 1/4 bis 1/2 Tasse Nudelwasser hinzufügen.
5. Die restlichen 2 EL Olivenöl und die gehackte Petersilie hinzufügen, alles vermengen und heiß servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Seonkyoung Longest. Schau es dir für die Details an.

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