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培根意面 | 意式培根番茄罗勒酱意面 | 意大利美食食谱

培根意面 | 意式培根番茄罗勒酱意面 | 意大利美食食谱

作者:Vincenzo's Plate · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在大锅中将5升水烧开。
  2. 将洋葱切碎,把罗勒和意大利培根切成条。
  3. 中火加热锅中3汤匙特级初榨橄榄油。
  4. 加入洋葱,小火慢煮一分钟。
  5. 加入意大利培根,翻炒几分钟。
  6. 倒入番茄泥,用木勺搅拌。
  7. 加一撮盐和一把罗勒叶,再次搅拌。
  8. 中低火慢煮至少15分钟。
  9. 水烧开后,加一撮盐搅拌至溶解。
  10. 按照包装说明煮熟螺旋通心粉,然后沥干。
  11. 将沥干的意面加入酱汁中,充分拌匀。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理,细节请看视频。

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