Pastel Azteca oder mexikanische Lasagne
Zutaten
- Garlic · fein gehackt11
- Onion1 ¼
- Saltnach Geschmack
- Chicken thigh3 lb
- Tomatillo6
- Serrano-Chili1
- Cream cheese8 oz
- Poblano-Chili · geröstet4
- Cilantro
- Crema (mexikanische Sahne)1 Dose
- Chicken stock2 ½ TL
- Black pepper0,13 TL
- Mais1 Dose
- Tortilla
- Monterey Jack
Zubereitung im Video
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