Pavlova Rocky Road

Von The Lebanese Plate · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und dabei die Ränder bedecken.
2. Die weiße Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, dabei rühren, bis sie glatt ist.
3. Die Mini-Marshmallows, die Himbeer-Bullets, die Vanille-Waffelwürfel und die zerbröselten Baiser-Nester in einer großen Schüssel vermengen.
4. Die geschmolzene Schokolade über die Mischung gießen und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
5. Die Masse gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.
6. Die Oberfläche mit Rosenblättern, Baiser-Locken und getrockneten Himbeerbröseln dekorieren.
7. 2 bis 3 Stunden kalt stellen, bis die Masse vollständig fest ist.
8. Sobald sie fest ist, in mundgerechte Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von The Lebanese Plate. Schau es dir für die Details an.

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