Rocky Road 帕芙洛娃
食材
- 巧克力600 克
- 棉花糖1 杯
- 树莓 · 干的1 杯
- 香草1 杯
- 蛋白脆饼窝 · 压碎的3
- 玫瑰花瓣
- 蛋白霜漩涡
步骤
- 在长方形烤盘内铺上烘焙纸,确保边缘也被覆盖。
- 将白巧克力放入耐热碗中,隔水加热,或用微波炉每次加热30秒,搅拌至顺滑。
- 在大碗中混合迷你棉花糖、覆盆子软糖、香草威化饼干块和压碎的蛋白脆饼。
- 将融化的白巧克力倒在混合物上,轻轻翻拌至所有食材均匀裹上巧克力。
- 把混合物均匀铺入准备好的烤盘中。
- 在表面撒上玫瑰花瓣、蛋白脆饼卷和干覆盆子碎。
- 冷藏2至3小时,直至完全凝固。
- 凝固后切成一口大小的块即可。
根据 The Lebanese Plate 的视频整理,细节请看视频。
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