狮子王启发的爪印杯子蛋糕蛋糕 • Tasty

作者：Tasty · 90 分钟

食材

步骤

1. 在两个12杯装的蛋糕模里铺上棕色纸杯托，按照包装说明烤制黄色蛋糕糊，然后让纸杯蛋糕完全冷却。
2. 在大碗中用手动电动打蛋器以中速将黄油打至顺滑但不蓬松。加入牛奶、香草精和盐，打匀。
3. 筛入糖粉并打至顺滑，注意不要过度搅拌，以免奶油霜中出现气泡。
4. 将奶油霜平均分到2个中号碗中（每碗约3杯，即345克）。
5. 向一个碗中加入金黄色食用色素并搅拌均匀。向另一个碗中加入放凉的融化巧克力和可可粉，搅拌均匀。
6. 在大托盘上把纸杯蛋糕摆成狮子爪形：底部一段弧形放4个，顶部中央放1个，在底部纸杯蛋糕上方摆一段5个的弧形，再摆一段6个的弧形，最后用剩下的8个在所有蛋糕上方摆一段更大的弧形。
7. 在每个纸杯蛋糕上挖一勺黄色奶油霜，然后抹开以填满空隙，从中心向外推抹，使外缘线条清晰利落。抹平顶部。
8. 在裱花袋上装上中号星形裱花嘴，装入巧克力奶油霜。上下挤动，先挤出底部的大肉垫轮廓，再挤出4个较小的肉垫轮廓。然后将每个轮廓内部填满。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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