Peach-Cobbler-Overnight-Oats

Von Fit Men Cook · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zutaten für die Creme (Mandelmilch, Hüttenkäse oder griechischer Joghurt und Dattel) glatt pürieren.
2. Hafer und Chia in einer großen Schüssel mischen und die pürierte Creme unterrühren.
3. Eine beschichtete Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen, mit Bratspray einsprühen und die tiefgekühlten Pfirsiche hineingeben. Abdecken und garen, bis sie aufgetaut und an den Rändern angebraten sind.
4. Den Deckel abnehmen, den Saft von 1 Orange hineinpressen, mit Zimt bestreuen, die Hitze auf niedrig reduzieren, abgedeckt weitere 2–3 Minuten garen, bis sich ein natürlicher Sirup bildet.
5. Die Pfirsiche in der Pfanne mit einem Pfannenwender zerkleinern.
6. Die Pfirsichmischung auf 4 Gläser verteilen, mit der Hafermischung bedecken, verschließen und über Nacht oder mindestens 4 Stunden kühl stellen.
7. Vor dem Essen mit etwas pflanzlicher Milch verdünnen, falls es zu dick ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

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