Empty My Fridge
Sago al mango e pesca
Ingredienti
- Perle di tapioca½ tazze
- Mango1 ½ tazze + 2
- Pesca · tagliato a dadini1 ½ tazze
- Nata de coco · liquido scolato½ tazze
- Crema di cocco1 lattina
- Latte condensato zuccherato1 lattina
- Panna1 lattina
Preparazione
- In una pentola capiente, porta a bollore vivace 4 tazze d'acqua. Aggiungi le perle di tapioca e mescola delicatamente per evitare che si attacchino. Continua a bollire per 20 minuti, o finché diventano semitrasparenti.
- Spegni il fuoco, aggiungi 2 tazze di ghiaccio e lascia riposare per circa 40 minuti, finché le perle sono completamente trasparenti. Al momento dell'uso, scolale e sciacquale con acqua fredda.
- In una ciotola capiente, unisci delicatamente le perle cotte, la gelatina al mango, il mango a cubetti e le pesche a cubetti.
- Aggiungi il nata de coco scolato, la crema di cocco, il latte condensato zuccherato e la panna da cucina. Mescola bene.
- Servi subito con il ghiaccio, oppure tieni in frigorifero per gustarlo più tardi.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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