Grappoli di yogurt con pesche e panna
Ingredienti
- Pesca · tritati, surgelati1 ½ tazze
- Yogurt greco1 tazza
- Miele1 tazza
- Cioccolato bianco1 tazza
- Olio di cocco1 cucchiaino
Preparazione
- Mescolate le pesche, lo yogurt e il miele in una ciotola media di vetro o ceramica finché non sono ben amalgamati.
- Foderate una teglia grande con i bordi con carta da forno. Versate il composto con un cucchiaio in 10-12 grappoli distanziati di almeno 2,5 cm.
- Congelate per circa 2 ore, finché i grappoli non sono compatti al tatto e non appiccicosi.
- Sciogliete le tavolette di cioccolato bianco e l'olio di cocco (se usato) nel microonde a potenza MEDIA per 40-60 secondi, mescolando ogni 20 secondi, finché non è liscio.
- Togliete i grappoli congelati dalla teglia uno alla volta, immergeteli nel cioccolato fuso, lasciate colare l'eccesso e rimetteteli sulla carta da forno.
- Rimettete in freezer per 10-15 minuti, finché il cioccolato non è rappreso e solido.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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