Erdnuss-Burger-Snack

Von Precious Kitchen · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Erdnüsse in eine Schüssel geben und die schlechten aussortieren.
2. Mehl, Backpulver, Muskat und Salz vermischen und beiseitestellen.
3. Die Eier mit dem Zucker in einer zweiten Schüssel verquirlen.
4. Etwas von der Eiermischung über die Erdnüsse geben und die Schüssel schütteln, bis alle Nüsse bedeckt sind.
5. Etwas von der Mehlmischung über die Erdnüsse streuen und schütteln.
6. Die Schritte mit Ei und Mehl wiederholen, bis die Erdnüsse vollständig mit Mehl überzogen sind. Zusammenklebende Nüsse mit den Fingern trennen.
7. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und portionsweise goldbraun frittieren.
8. Vollständig abkühlen lassen und dann servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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