Hamburguesa de cacahuete (snack)

De Precious Kitchen · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Poner los cacahuetes en un bol y retirar los que estén en mal estado.
2. Mezclar la harina, la levadura, la nuez moscada y la sal, y reservar.
3. Batir los huevos con el azúcar en otro bol.
4. Verter un poco de la mezcla de huevo sobre los cacahuetes y agitar el bol hasta que todos queden cubiertos.
5. Espolvorear un poco de la mezcla de harina sobre los cacahuetes y agitar.
6. Repetir los pasos de huevo y harina hasta que los cacahuetes estén bien cubiertos de harina. Si se pegan entre sí, separarlos con los dedos y seguir.
7. Calentar el aceite a fuego medio y freír por tandas hasta que estén dorados.
8. Dejar enfriar por completo y servir o guardar en un recipiente hermético.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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