Barres aux beurre de cacahuète, banane et pépites de chocolat

Par The Cooking Foodie · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 pouces) de papier cuisson et réserver.
2. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
3. Éplucher les bananes, les placer dans un grand bol et les écraser à la fourchette. Ajouter l'œuf et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajouter le beurre de cacahuète, la poudre d'amandes, le sirop d'érable, la cannelle (facultatif), le bicarbonate de soude et le sel, puis mélanger jusqu'à homogénéité.
5. Verser la pâte dans le moule préparé.
6. Cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte propre.
7. Laisser refroidir 5 à 10 minutes dans le moule, puis démouler et laisser refroidir complètement.
8. Couper en barres et servir.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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