Empty My Fridge
Barrette al burro di arachidi, banana e gocce di cioccolato
Ingredienti
- Banana2
- Burro di arachidi1 tazza
- Mandorla · macinato¼ tazze
- Sciroppo d'acero⅓ tazze
- Uovo1
- Cannella½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Sale
- Gocce di cioccolato½ tazze
Preparazione
- Foderare una teglia quadrata da 20 cm (8 pollici) con carta da forno e mettere da parte.
- Preriscaldare il forno a 160 °C (325 °F).
- Sbucciare le banane, metterle in una ciotola capiente e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere l'uovo e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il burro di arachidi, le mandorle macinate, lo sciroppo d'acero, la cannella (facoltativa), il bicarbonato e il sale, e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto nella teglia preparata.
- Infornare per 25-30 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
- Lasciar raffreddare nella teglia per 5-10 minuti, poi sformare e lasciar raffreddare completamente.
- Tagliare a barrette e servire.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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