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Fudge al burro di arachidi | Fudge alla Nutella | My Recipe Book di Tarika Singh
Ingredienti
- Burro100 g
- Burro di arachidi100 g
- Vaniglia1 cucchiaino
- Zucchero200 g
- Crema spalmabile al cioccolato2–3 cucchiai
Preparazione
- Sciogliete insieme il burro salato a temperatura ambiente e il burro di arachidi in una casseruola sul fuoco, mescolando continuamente per evitare che il burro bruci.
- Una volta sciolto, togliete la casseruola dal fuoco, aggiungete l'estratto di vaniglia e mescolate brevemente.
- Aggiungete gradualmente lo zucchero a velo setacciato, mescolando di continuo per evitare grumi.
- Foderate una teglia quadrata da 6x6 pollici (circa 15x15 cm) con carta da forno.
- Versate il fudge nella teglia foderata e piegate la carta per rendere la superficie liscia.
- Lasciate raffreddare il fudge per circa 5 minuti.
- Spalmate la Nutella sul fudge.
- Mettete in frigorifero per circa 2 ore.
- Tagliate il fudge freddo a pezzetti.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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