花生酱软糖 | 能多益软糖食谱 | Tarika Singh 的 My Recipe Book
食材
- 黄油100 克
- 花生酱100 克
- 香草1 茶匙
- 糖200 克
- 巧克力酱2–3 汤匙
步骤
- 将室温下的无盐黄油和花生酱放入锅中,用火加热融化,不停搅拌以免黄油烧焦。
- 黄油融化后离火,加入香草精,快速搅拌一下。
- 慢慢加入过筛的糖粉,边加边不停搅拌以免结块。
- 在6x6英寸(约15x15厘米)的方形模具里铺上烘焙纸。
- 将软糖倒入铺好纸的模具中,折叠纸边把表面压平整。
- 让软糖冷却约5分钟。
- 在软糖上抹一层榛子巧克力酱(Nutella)。
- 放入冰箱冷藏约2小时。
- 将冷藏好的软糖切成小块。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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