花生酱果酱烤燕麦片——无面粉,无额外油脂
食材
- 燕麦1 ¾ 杯
- 发酵粉1 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 奇亞籽2 茶匙
- 肉桂½ 茶匙
- 腰果 · 切碎3 汤匙
- 杏仁牛奶1 杯
- 花生酱¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 枫糖浆3 汤匙
- 苹果酱¼ 杯
- 果酱3–4 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 在碗中放入燕麦片、泡打粉、盐、奇亚籽、肉桂和碎花生,拌匀。
- 加入热的非乳制品牛奶、花生酱、香草精和枫糖浆,充分搅拌,并静置约一分钟让坚果酱融入。再加入苹果酱拌匀,然后倒入燕麦混合物,搅拌均匀。
- 将混合物铺平。把果酱或果冻加热,用勺子舀一勺一勺地铺在表面,然后用勺子划出纹路。也可以加入一些新鲜浆果。
- 放入9×9英寸(约23×23厘米)或相近尺寸的烤盘中烤35至40分钟。如果用松饼模具,20至25分钟后检查。
- 淋上花生酱,撒上蓝莓干。冷却10分钟后切块上桌。
根据 Vegan Richa 的视频整理,细节请看视频。
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