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越南春卷/夏卷米纸卷花生酱食谱
食材
- 油1 汤匙
- 大蒜 · 剁碎1 汤匙
- 海鮮醬¼ 杯
- 花生酱½ 杯
- 花生 · 烤过的，粗切½ 杯
- 辣酱
步骤
- 在小锅中用中大火加热油。加入蒜末炒至开始变色，约30秒。
- 加入水、海鲜酱和花生酱，搅拌至顺滑。
- 用小火煨1到2分钟，然后离火。酱汁冷却后会变稠。
- 盛入小酱碗中，撒上一些烤花生碎，并按喜好淋上是拉差辣酱。
根据 Vicky Pham 的视频整理，细节请看视频。
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