Agua fresca poire et grenade

Par Tasty · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Éplucher la moitié des poires, retirer les queues, couper la chair en lamelles en la détachant du cœur et jeter les cœurs.
2. Mixer les poires tranchées, l'eau et le miel jusqu'à obtenir une texture très lisse, environ 2 minutes. Pour une texture encore plus lisse, passer le mélange au chinois fin.
3. Placer les tranches d'orange et le bâton de cannelle dans un pichet de 2 quarts. Verser le mélange de poires mixé et incorporer le jus de grenade.
4. Réfrigérer 1 à 3 heures pour que les saveurs infusent.
5. Servir sur de la glace. Si vous le souhaitez, ajouter dans chaque verre un filet d'eau gazeuse et quelques grains de grenade.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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