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Penne Arrabiata Rezept
Zutaten
- Penne · gekocht200 g
- Olive oil3 EL
- Garlic · gehackt3 Zehen
- Tomate · püriert500 g
- Bell pepper · in Scheiben2
- Chili flake · Flocken1 TL
- Smoked paprika1 TL
- Basil · gehackt6 Blätter
- Parmesan · gerieben50 g
- Chicken breast · in Scheiben100 g
Zubereitung
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, die Hähnchenstreifen, die Paprika, Salz, Chiliflocken und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Das Hähnchen garen, dann das Basilikum und das Tomatenpüree hinzufügen und 7-8 Minuten köcheln lassen.
- Wenn die Soße eingedickt ist, den geräucherten Paprika und die blanchierten Penne unterrühren.
- Etwas von dem Nudelkochwasser hinzufügen, um die Soße zu binden, und 30-40 Sekunden kochen lassen.
- Parmesan darüberreiben und die Hitze ausschalten.
- Mit Chiliflocken, schwarzem Pfeffer, Basilikum, Olivenöl und Parmesan verfeinern.
Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.