Receta de penne arrabiata

Name: Receta de penne arrabiata
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Macarrones penne, cocido; 3 cdas. Olive oil; 3 dientes Garlic, picado; 500 g Tomate, triturado; 2 Bell pepper, en rodajas; 1 cdta. Chili flake, en copos; 1 cdta. Smoked paprika; 6 hojas Basil, picado; 50 g Parmesan cheese, rallado; 100 g Chicken breast, en rodajas

De Get Curried · 30 min

Ingredientes

Macarrones penne · cocido200 g
Olive oil3 cdas.
Garlic · picado3 dientes
Tomate · triturado500 g
Bell pepper · en rodajas2
Chili flake · en copos1 cdta.
Smoked paprika1 cdta.
Basil · picado6 hojas
Parmesan cheese · rallado50 g
Chicken breast · en rodajas100 g

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el ajo, las tiras de pollo, los pimientos, la sal, las hojuelas de chile y la pimienta negra.
Cocina el pollo, luego añade la albahaca, el puré de tomate y cocina a fuego lento durante 7-8 minutos.
Cuando la salsa haya espesado, incorpora el pimentón ahumado y los penne escaldados.
Añade un poco del agua de cocción de la pasta para espesar la salsa y cocina durante 30-40 segundos.
Ralla parmesano por encima y apaga el fuego.
Termina con hojuelas de chile, pimienta negra, albahaca, aceite de oliva y parmesano.

Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Ajo Queso Tomate Pimiento Queso parmesano Pasta Pechuga de pollo Macarrones penne

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web