Ricetta penne aglio olio e peperoncino | Pasta facile fatta in casa | Pasta italiana

Name: Ricetta penne aglio olio e peperoncino | Pasta facile fatta in casa | Pasta italiana
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Penne; 4 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 4–5 Aglio, schiacciato; 1–2 cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; 3–4 Basilico; 1 Timo; 4–5 Oliva nera; 7–8 Pomodoro ciliegino; Pepe nero; Formaggio

Di Get Curried · 15 min

Ingredienti

Penne200 g
Olio d'oliva extra vergine4 cucchiai
Aglio · schiacciato4–5
Fiocchi di peperoncino · fiocchi1–2 cucchiaini
Basilico3–4
Timo1
Oliva nera4–5
Pomodoro ciliegino7–8
Pepe nero
Formaggio

Preparazione

Scaldare in una padella una generosa quantità di olio extravergine d'oliva.
Aggiungere l'aglio schiacciato e i fiocchi di peperoncino nell'olio.
Unire le penne già cotte, mescolare bene e aggiungere un po' d'acqua.
Sfogliare con le mani alcune foglie di basilico fresco, un piccolo rametto di timo e origano secco.
Aggiungere i pomodorini e le olive nere e mescolare.
Salare e pepare con pepe nero macinato al momento.
Aggiungere un po' d'olio extravergine alla pasta, quindi servire con formaggio grattugiato e qualche piccola foglia di basilico.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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