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辣椒蒜油意大利笔管面食谱 | 家常简易意面做法 | 意大利面
食材
- Penne200 克
- 特级初榨橄榄油4 汤匙
- 大蒜 · 压碎4–5
- 辣椒片 · 碎片1–2 茶匙
- 罗勒3–4
- 百里香1
- 黑橄榄4–5
- 樱桃番茄7–8
- 黑胡椒
- 奶酪
步骤
- 平底锅中倒入较多的橄榄油并加热。
- 将压碎的大蒜和辣椒片放入油中。
- 加入煮好的通心粉翻炒均匀，再加少许水。
- 将新鲜罗勒叶撕碎，连同一小枝百里香和干牛至一起放入锅中。
- 加入樱桃番茄和意大利黑橄榄拌匀。
- 加盐调味，并撒上现磨黑胡椒。
- 再往意面中加少许橄榄油，即可装盘，撒上磨碎的奶酪和几片小罗勒叶。
根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。
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