Pudín de brownie de menta
Ingredientes
- Brown sugar½ tazas
- Butter · derretida½ tazas
- Egg1
- Vanilla1 cdta.
- Flour¾ tazas
- Cocoa powder¼ tazas
- Baking soda½ cdtas.
- Salt½ cdtas.
- Dark chocolate chip¼ tazas
- Chocolate chip¼ tazas
- Whipped creamal gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- En un bol, batir el azúcar moreno con la mantequilla derretida.
- Incorporar la yema de huevo y el extracto de vainilla.
- Añadir la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal, y mezclar con movimientos envolventes.
- Incorporar las pepitas de chocolate negro y blanco.
- Repartir la masa entre 4 flaneras u otros recipientes aptos para horno.
- Hornear durante 15 minutos, hasta que cuaje pero quede melosa por dentro.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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