Pizza de pepperoni

De Get Curried · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla el puré de tomate con la sal, una pizca de copos de guindilla, el orégano y el ajo picado en un bol.
2. Lleva la salsa a ebullición suave a fuego medio-alto, luego baja a fuego lento y cocina hasta que espese y se haya reducido a la mitad aproximadamente.
3. Extiende la masa hasta obtener una base de pizza de 30 cm (12 pulgadas).
4. Estira la masa sobre la superficie de trabajo para que quepa en un papel de horno de 30x30 cm (12x12 pulgadas).
5. Extiende la salsa de tomate sobre la base.
6. Espolvorea abundante mozzarella sobre la salsa y cubre con el pepperoni.
7. Hornea a 250 °C durante unos 10 minutos.
8. Saca la pizza cuando los bordes estén ligeramente dorados y crujientes, luego corta y sirve.

Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.

Más recetas con

AjoQuesoTomateMozzarellaPepperoniMasa de pizza