意式辣香肠披萨 | 如何制作意式辣香肠披萨 | Tarika Singh 的我的食谱书

作者：Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把番茄泥、盐、少许辣椒碎、牛至和蒜末拌匀。
2. 用中大火把酱汁煮至微沸，然后转小火慢熬，直到浓稠并收干约一半。
3. 把面团擀成直径约30厘米（12英寸）的披萨饼底。
4. 在工作台上拉伸面团，使其刚好铺满一张30×30厘米的烘焙纸。
5. 把番茄酱均匀抹在饼底上。
6. 撒上大量粗粒马苏里拉奶酪，再铺上意式辣香肠片。
7. 放入烤箱，250°C烤约10分钟。
8. 当边缘微微上色并变脆时取出，切块即可享用。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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