Pizza de pepperoni en pan de mono

De Tasty · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde de rosca de 25 cm (10 pulgadas) con spray antiadherente.
2. Parte cada bollo por la mitad y aplánalo hasta que mida unos 5 cm (2 pulgadas) de diámetro. Coloca ½ cucharadita de salsa marinara, 2 rodajas de pepperoni y 1 cucharadita de mozzarella sobre cada trozo, cierra la masa alrededor del relleno y forma una bola. Repite hasta usar toda la masa.
3. Coloca una capa de bolas de masa en el molde y espolvorea con un tercio de la mozzarella restante.
4. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el orégano y las escamas de guindilla.
5. Rocía parte de la mezcla de aceite sobre las bolas de masa. Sigue apilando las bolas restantes, la mozzarella y la mezcla de aceite, reservando unas 2 cucharadas de la mezcla de aceite para pincelar.
6. Hornea durante 30 a 35 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee entre las bolas. Deja enfriar 2 a 3 minutos y desmolda sobre una fuente para servir.
7. Pincela la mezcla de aceite reservada por encima, espolvorea con parmesano y calienta la marinara restante para servir como salsa para mojar.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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