Empty My Fridge
Monkey bread de pizza de pepperoni
Ingredientes
- Cooking spray · para untar
- Biscuit2 latas
- Marinara sauce3 xícaras
- Pepperoni64 fatias
- Mozzarella cheese · ralado2 xícaras
- Olive oil¼ xícara
- Orégano · seco1 colher de sopa
- Chili flake · em flocos1 colher de chá
- Parmesan cheese · ralado½ xícara
- Parsley · picado2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F) e unte uma forma de pudim (bundt) de 25 cm (10 polegadas) com spray antiaderente.
- Corte cada pão de massa ao meio e achate até cerca de 5 cm (2 polegadas) de diâmetro. Coloque ½ colher de chá de molho marinara, 2 fatias de pepperoni e 1 colher de chá de mozzarella em cada pedaço, feche a massa ao redor do recheio e modele uma bolinha. Repita até usar toda a massa.
- Arrume uma camada de bolinhas de massa na forma e polvilhe com um terço da mozzarella restante.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o orégano e a pimenta-calabresa em flocos.
- Regue um pouco da mistura de azeite sobre as bolinhas de massa. Continue montando as camadas com as bolinhas restantes, a mozzarella e a mistura de azeite, reservando cerca de 2 colheres de sopa da mistura de azeite para pincelar.
- Asse por 30 a 35 minutos, até a massa ficar dourada e o queijo borbulhar entre as bolinhas. Deixe esfriar por 2 a 3 minutos e desenforme em uma travessa para servir.
- Pincele a mistura de azeite reservada por cima, polvilhe com parmesão e aqueça a marinara restante para servir como molho para mergulhar.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
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