Empty My Fridge
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Ingrédients
- Chaque plaque de pizza croustillante en plaque1
- Sauce tomate150 g
- Fromage Parmesan · râpé30 g
- Fromage mozzarella350 g
- Chorizo150 g
- Origan
Étapes
- Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte à pizza précuite.
- Saupoudrez de parmesan râpé ou en copeaux et de mozzarella émiettée.
- Disposez le chorizo finement tranché par-dessus.
- Parsemez de origan frais ciselé.
- Préchauffez le four à 260 °C (500 °F) pendant 45 minutes avec une pierre à pizza au centre. Glissez la pizza sur la pierre chaude et faites cuire à 250–260 °C (480 °F) environ 8 à 12 minutes. Ressortez la pizza sur une pelle ou une plaque, découpez-la en parts et servez.
Résumé d'après la vidéo de Bruno Albouze. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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