Croûtons maison déchirés et poivrés

Par Pinch of Yum · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2. Déchirer le pain en morceaux de la taille de croûtons.
3. Dans un grand saladier, mélanger l'huile d'olive et l'ail. Ajouter le pain et le malaxer pour bien l'imprégner d'huile ; quelques miettes ne posent pas de problème.
4. Assaisonner généreusement de sel et de beaucoup de poivre.
5. Cuire environ 15 minutes en retournant une fois, jusqu'à une coloration uniforme.
6. Laisser refroidir sur du papier absorbant pour éponger l'excès d'huile.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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