Crostini casalinghi strappati e pepati

Name: Crostini casalinghi strappati e pepati
Total time: 25 min
Ingredients: Pane a lievitazione naturale; ½ tazze Olio d'oliva; 1 spicchio Aglio, grattugiato finemente; q.b. Sale; q.b. Pepe nero, macinato

Di Pinch of Yum · 25 min

Ingredienti

Pane a lievitazione naturale
Olio d'oliva½ tazze
Aglio · grattugiato finemente1 spicchio
Saleq.b.
Pepe nero · macinatoq.b.

Preparazione

Preriscaldare il forno a 400 °F (200 °C).
Strappare il pane in pezzi della dimensione dei crostini.
In una ciotola capiente, mescolare l'olio extravergine d'oliva e l'aglio. Aggiungere il pane e massaggiarlo per far assorbire l'olio; qualche briciola è normale.
Condire abbondantemente con sale e molto pepe.
Infornare per circa 15 minuti, girando una volta, finché non sono dorati in modo uniforme.
Far raffreddare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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