Empty My Fridge
Croutons caseiros temperados com pimenta, rasgados
Ingredientes
- Sourdough bread
- Olive oil½ xícara
- Garlic · ralado finamente1 dente
- Salta gosto
- Black pepper · moídoa gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Rasgue o pão em pedaços do tamanho de croutons.
- Em uma tigela grande, misture o azeite e o alho. Acrescente o pão e misture para cobri-lo com o óleo; algumas migalhas não tem problema.
- Tempere generosamente com sal e bastante pimenta-do-reino preta.
- Asse por cerca de 15 minutos, virando uma vez, até dourar uniformemente.
- Deixe esfriar sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
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