自制黑胡椒手撕面包丁
食材
- 酸面包
- 橄榄油½ 杯
- 大蒜 · 磨成细末1 瓣
- 盐适量
- 黑胡椒 · 研磨成粉适量
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C)。
- 把面包撕成适合做面包丁的小块。
- 在大碗中混合橄榄油和蒜末,加入面包块揉搓,让油均匀裹上(碎屑也没关系)。
- 用盐和大量黑胡椒充分调味。
- 烤约15分钟,中途翻面一次,直到颜色均匀金黄。
- 放在厨房纸上冷却,吸去多余的油。
根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。
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