Perfekter Kokosreis: Kokos-Bratreis

Name: Perfekter Kokosreis: Kokos-Bratreis
Total time: 60 min
Ingredients: 3 Tassen Rice; 400 g Coconut milk; 900 ml Chicken broth; Coconut oil; 4 Tassen Mixed vegetables; 1 ½ Zoll Ginger; Chicken, ohne Knochen gehackt; Gekochte Leber oder Niere, gewürfelt; 1 Tasse Kokosnuss; 1 Tasse Prawn, gekocht; 2 Stangen Scallion, gehackt; 4 Zehen Garlic, fein gehackt; 1 Onion, gehackt; Black pepper, Pulver; Garlic powder; Curry, Pulver; Thyme

Von Sisi Jemimah · 60 Min.

Zutaten

Rice3 Tassen
Coconut milk400 g
Chicken broth900 ml
Coconut oil
Mixed vegetables4 Tassen
Ginger1 ½ Zoll
Chicken · ohne Knochen gehackt
Gekochte Leber oder Niere · gewürfelt
Kokosnuss1 Tasse
Prawn · gekocht1 Tasse
Scallion · gehackt2 Stangen
Garlic · fein gehackt4 Zehen
Onion · gehackt1
Black pepper · Pulver
Garlic powder
Curry · Pulver
Thyme

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