Perfekter cremiger Krautsalat

Name: Perfekter cremiger Krautsalat
Total time: 20 min
Ingredients: ¼–½ Red cabbage, in Scheiben geschnitten; ½ Cabbage, in Scheiben geschnitten; ½ Red onion, in Scheiben geschnitten; 2 Carrot, geschält und gerieben; 4 Scallion; 2 + 1 EL Garlic, gehackt; 1 Apple; ½ Tassen Parsley, fein gehackt; 1 Tasse Mayonnaise; 1 dash Hot sauce; ½ Tassen Sour cream; 2 Dijon mustard; 2 oz Buttermilk; 2 oz Blue cheese; Salt; Black pepper

Von Chef Jean-Pierre · 20 Min.

Zutaten

Red cabbage · in Scheiben geschnitten¼–½
Cabbage · in Scheiben geschnitten½
Red onion · in Scheiben geschnitten½
Carrot · geschält und gerieben2
Scallion4
Garlic · gehackt2 + 1 EL
Apple1
Parsley · fein gehackt½ Tassen
Mayonnaise1 Tasse
Hot sauce1 dash
Sour cream½ Tassen
Dijon mustard2
Buttermilk2 oz
Blue cheese2 oz
Salt
Black pepper

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