Perfekt für Brunch oder ein schnelles Mittagessen: So machst du den ultimativen Club Sandwich

Von Cookist Wow · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2. Das im Pfannensatz verbliebene Speckfett verwenden, um eine Seite von zwei der drei Brotscheiben goldbraun zu toasten.
3. Eine Scheibe mit der getoasteten Seite nach unten auf die Arbeitsfläche legen und die ungetoastete Seite mit Mayonnaise bestreichen.
4. Die Putenscheiben leicht überlappend darauf schichten und den Käse darüber legen.
5. Die zweite Scheibe auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen, mit der Mayo-Seite nach unten auf den Käse legen und die Oberseite mit etwas Mayonnaise bestreichen.
6. Den Salat mit einer Prise Salz würzen und darauf die Tomatenscheiben legen, mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
7. Den knusprigen Speck darauflegen, die dritte Scheibe mit Mayonnaise bestreichen und mit der getoasteten Seite nach oben auflegen.
8. Die Ränder mit einem Messer begradigen, zwei Zahnstocher auf gegenüberliegenden Seiten einstechen und diagonal in zwei Dreiecke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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