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在家制作完美秋葵浓汤（配克里奥尔黄油）
食材
- 牛肋骨2 磅
- 牛肉 · 去骨2 磅
- Shrimp · 去皮1 杯 + 1 磅
- 螃蟹8 盎司
- 胡萝卜2
- 洋葱 · 切成四块, 切碎4
- 花椒1 汤匙
- 月桂叶3
- 百里香 · 干制4 + 2 茶匙
- 烟熏辣椒粉2 汤匙
- 盐1 ½ 汤匙
- 味精3 ½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨成粉1 汤匙
- 白胡椒2 茶匙
- 大蒜粉1 ½ 汤匙
- 洋葱粉2 茶匙
- 奥雷加诺 · 干制1 汤匙
- 卡宴辣椒2 汤匙
- 红糖1 汤匙
- 黄油 · 软化1 杯
- 大蒜 · 磨碎, 切末8 瓣
- 细香葱 · 切薄片2 汤匙
- 面粉1 杯
- Pork fat½ 杯
- 鸭脂½ 杯
- 芹菜 · 切碎3
- 青椒 · 切碎1
- 安杜伊½ 磅
- 基尔巴莎½ 磅
- 2夸脱高汤3 ¼
- 卡真调料2 ½ 汤匙
- 辣酱3
- 20盎司罐装火烤碎番茄1
- 菲勒粉5 茶匙
- 帝王蟹5
- 龙虾4
- 伍斯特酱3 汤匙
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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