Empty My Fridge
Tagliata italiana perfetta
Ingredienti
- Manzo
- Rucola
- Pomodoro ciliegino
- Formaggio
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Scaldare una padella finché non è molto calda.
- Condire la bistecca con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
- Rosolare bene la bistecca da entrambi i lati fino alla cottura desiderata.
- Togliere dal fuoco e lasciar riposare per qualche minuto.
- Affettare la bistecca e disporla nei piatti con rucola, pomodorini e scaglie di formaggio.
- Irrorare con un filo d'olio e servire subito.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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