Empty My Fridge
La tarta de queso Nueva York perfecta cada vez
Ingredientes
- Galletas Biscoff2 tazas
- Butter¼ tazas
- Cream cheese2 ¼ tazas
- Sour cream1 ¼ tazas
- Sugar1 taza
- Egg3
- Vanilla1 ½ cdtas.
- Flour2 cdas.
- Crema untable Biscoff suave
Preparación
- En un bol grande, bata el queso crema ablandado, la nata agria, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave.
- Añada los huevos y mezcle bien.
- Incorpore la harina y mezcle una última vez hasta integrarla.
- Triture las galletas Biscoff hasta que parezcan arena y mézclelas con la mantequilla derretida.
- Compacte la mezcla de galletas en un molde redondo de 20 cm formando una capa plana y uniforme. Hornee con el horno precalentado a 170 °C (338 °F) durante unos 10 minutos.
- Saque la base del horno, vierta encima la mezcla de queso y hornee de nuevo de 45 a 50 minutos a 170 °C (325 °F).
- Deje enfriar un poco a temperatura ambiente y luego refrigere al menos 2 horas antes de desmoldar y cortar.
- Unte un poco de crema Biscoff sobre cada porción.
Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.
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