Il perfetto New York Cheesecake ogni volta

Name: Il perfetto New York Cheesecake ogni volta
Total time: 300 min
Ingredients: 2 tazze Biscotti Biscoff; ¼ tazze Burro; 2 ¼ tazze Formaggio cremoso; 1 ¼ tazze Panna acida; 1 tazza Zucchero; 3 Uovo; 1 ½ cucchiaini Vaniglia; 2 cucchiai Farina; Crema spalmabile Biscoff liscia

Di Cafe Delites · 300 min

Ingredienti

Biscotti Biscoff2 tazze
Burro¼ tazze
Formaggio cremoso2 ¼ tazze
Panna acida1 ¼ tazze
Zucchero1 tazza
Uovo3
Vaniglia1 ½ cucchiaini
Farina2 cucchiai
Crema spalmabile Biscoff liscia

Preparazione

In una ciotola capiente, lavorate il formaggio spalmabile ammorbidito con la panna acida, lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungete le uova e mescolate bene.
Unite la farina e mescolate un'ultima volta fino ad assorbirla completamente.
Frullate i biscotti Biscoff fino a ottenere una consistenza sabbiosa, poi amalgamateli al burro fuso.
Pressate il composto di biscotti in uno stampo rotondo da 20 cm, formando uno strato piatto e uniforme. Infornate a 170 °C (338 °F) per circa 10 minuti.
Togliete la base dal forno, versatevi sopra la crema al formaggio e infornate a 170 °C (325 °F) per 45-50 minuti.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi mettete in frigo per almeno 2 ore prima di sformare e tagliare.
Decorate ogni fetta con crema spalmabile Biscoff.

Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.

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