Empty My Fridge
O cheesecake de Nova York perfeito em todas as vezes
Ingredientes
- Biscoitos Biscoff2 xícaras
- Butter¼ xícara
- Cream cheese2 ¼ xícaras
- Sour cream1 ¼ xícara
- Sugar1 xícara
- Egg3
- Vanilla1 ½ colher de chá
- Flour2 colheres de sopa
- Creme de barrar Biscoff liso
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido, o creme azedo, o açúcar e a baunilha até ficar liso.
- Acrescente os ovos e misture bem.
- Adicione a farinha e misture mais uma vez até incorporar.
- Bata os biscoitos Biscoff no liquidificador até ficarem parecendo areia e misture com a manteiga derretida.
- Pressione a mistura de biscoito em uma forma redonda de 20 cm, formando uma camada plana e uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 170 °C (338 °F) por cerca de 10 minutos.
- Retire a base do forno, despeje o recheio de cream cheese por cima e asse por 45 a 50 minutos a 170 °C (325 °F).
- Deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e cortar.
- Regue um pouco de creme Biscoff sobre cada fatia.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.