Empty My Fridge
每次都完美的纽约芝士蛋糕
食材
- Biscoff 饼干2 杯
- 黄油¼ 杯
- 奶油乳酪2 ¼ 杯
- 酸奶油1 ¼ 杯
- 糖1 杯
- 鸡蛋3
- 香草1 ½ 茶匙
- 面粉2 汤匙
- 顺滑 Biscoff 抹酱
步骤
- 在大碗中，把软化的奶油奶酪、酸奶油、糖和香草精搅拌至顺滑。
- 加入鸡蛋，充分搅匀。
- 加入面粉，再搅拌一次至完全混合。
- 将Biscoff饼干打碎至沙状，然后与融化的黄油拌匀。
- 把饼干混合物压平压实，铺成均匀的一层，放入8英寸圆模。放入预热至170°C（338°F）的烤箱烤约10分钟。
- 取出饼底，倒入芝士糊，放回烤箱，以170°C（325°F）烤45至50分钟。
- 在室温下稍微放凉，然后冷藏至少2小时，再脱模切块。
- 每块蛋糕上淋上一些Biscoff酱。
根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。
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