Perfekter einfacher Kuchen

Von Precious Kitchen · 90 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 176 °C (350 °F) vorheizen. Eine 25-cm-Form (10 Zoll) einfetten und mit Mehl bestäuben und beiseitestellen.
2. Die weiche Butter oder Margarine mit dem Zucker hell und schaumig rühren.
3. Die Eier nacheinander einzeln unterrühren, bis jedes vollständig eingearbeitet ist. Die Vanille unterrühren, nur bis alles gerade vermischt ist.
4. Ein Drittel des Mehls, die gesamte Muskatnuss und das Backpulver hinzufügen und gut verrühren. Die Hälfte der Milch unterrühren. Die Hälfte des restlichen Mehls unterrühren, nur bis alles gerade vermischt ist, dann die restliche Milch einrühren. Das übrige Mehl unterrühren, bis kein trockenes Mehl mehr zu sehen ist.
5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 50 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzstab sauber herauskommt.
6. Etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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