Torta semplice perfetta

Name: Torta semplice perfetta
Total time: 90 min
Ingredients: 10 cucchiai Burro, ammorbidito; 1 ½ tazze Zucchero; 6 Uovo; 2 cucchiaini Vaniglia; 3 tazze Farina; ½ cucchiaini Noce moscata, macinato; 2 cucchiaini Lievito in polvere; 1 tazza Latte

Di Precious Kitchen · 90 min

Ingredienti

Burro · ammorbidito10 cucchiai
Zucchero1 ½ tazze
Uovo6
Vaniglia2 cucchiaini
Farina3 tazze
Noce moscata · macinato½ cucchiaini
Lievito in polvere2 cucchiaini
Latte1 tazza

Preparazione

Preriscaldare il forno a 350°F (176°C). Ungere e infarinare una teglia da 10 pollici e metterla da parte.
Lavorare il burro o la margarina morbidi con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Aggiungere le uova una alla volta, mescolando fino a incorporarle. Unire la vaniglia mescolando solo quanto basta.
Aggiungere un terzo della farina, tutta la noce moscata e il lievito e mescolare bene. Aggiungere metà del latte e mescolare. Aggiungere metà della farina rimasta e mescolare solo fino a incorporarla, poi unire il resto del latte e mescolare. Aggiungere la farina rimanente e mescolare finché non si vede più farina asciutta.
Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per circa 50 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare nella teglia per circa 10 minuti, poi sformare su una griglia e lasciare raffreddare completamente.

Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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