Caramels au chocolat parfaits à la casserole avec Claire Saffitz | Dessert Person

Name: Caramels au chocolat parfaits à la casserole avec Claire Saffitz | Dessert Person
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g Crème épaisse; 137 g Beurre; ½ Vanille; ½ c. à c. Sel; 0,13 c. à c. Bicarbonate de soude; 325 g Sucre; 33 g Sirop de maïs; 137 g Chocolat, haché; 100 g Amande, grillé et émincé

Par Claire Saffitz · 45 min

Ingrédients

Crème épaisse200 g
Beurre137 g
Vanille½
Sel½ c. à c.
Bicarbonate de soude0,13 c. à c.
Sucre325 g
Sirop de maïs33 g
Chocolat · haché137 g
Amande · grillé et émincé100 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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