Cotoletta di maiale panko croccantissima, la ricetta!

Name: Cotoletta di maiale panko croccantissima, la ricetta!
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Spalla di maiale; 100 g Farina; 2 Uovo; 150 g Panko di pane; Pangrattato; Olio vegetale; 2–3 Cavolo, finemente grattugiato; 1 Cipolla rossa, finemente affettato; 5 cucchiai Aceto di riso 1/2 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio Zucchero; 2 Aglio, finemente tritato, sbucciato; 2 cucchiai Sake; 2 cucchiai Giapponese; Salsa di soia; 2 cucchiai Fungo; Salsa Worcestershire; 2 cucchiai Ketchup

Di School of Wok · 30 min

Ingredienti

Spalla di maiale4
Farina100 g
Uovo2
Panko di pane150 g
Pangrattato
Olio vegetale
Cavolo · finemente grattugiato2–3
Cipolla rossa · finemente affettato1
Aceto di riso 1/2 cucchiaino di sale5 cucchiai
Zucchero1 cucchiaio
Aglio · finemente tritato, sbucciato2
Sake2 cucchiai
Giapponese2 cucchiai
Salsa di soia
Fungo2 cucchiai
Salsa Worcestershire
Ketchup2 cucchiai

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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