Perloo o jambalaya? Cena infrasettimanale o meal prep

Name: Perloo o jambalaya? Cena infrasettimanale o meal prep
Total time: 45 min
Ingredients: 3 cucchiai Olio d'oliva; 3 Aglio, tritato finemente; 2 Sedano; 1 Peperone, tritato; 1 Cipolle, a dadini; 1 Carota, a dadini; 2 cucchiai Paprika affumicato; 2 ½ tazze Riso; 1 lattina Sale, a dadini in scatola; 1 lb Pollo, tritato; 1 lb Shrimp, pelato; 3 tazze Brodo di pollo; 2 Foglia di alloro; Pepe nero; Prezzemolo

Di Fit Men Cook · 45 min

Ingredienti

Olio d'oliva3 cucchiai
Aglio · tritato finemente3
Sedano2
Peperone · tritato1
Cipolle · a dadini1
Carota · a dadini1
Paprika affumicato2 cucchiai
Riso2 ½ tazze
Sale · a dadini in scatola1 lattina
Pollo · tritato1 lb
Shrimp · pelato1 lb
Brodo di pollo3 tazze
Foglia di alloro2
Pepe nero
Prezzemolo

Preparazione

Mettete una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungete olio, aglio, cipolla, sedano, peperone e carota, e cuocete per 6-8 minuti, finché le verdure non sono dorate e la cipolla è semitrasparente.
Aggiungete la paprika affumicata, il riso e i pomodori. Mescolate in modo che ogni chicco sia ricoperto e cuocete per circa 3 minuti, finché il liquido dei pomodori non è evaporato e il composto non diventa denso e appiccicoso.
Aggiungete il pollo e i gamberi, mescolate, poi aggiungete il brodo e le foglie di alloro. Portate a un leggero bollore, abbassate il fuoco, coprite e cuocete per 35-40 minuti, finché tutto il liquido non è assorbito. Se necessario, aggiungete un goccio di brodo o acqua.
Guarnite e servite.

Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Aglio Cipolle Riso Carota Peperone Pollo Gambero Sedano

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app