Año Nuevo persa (día 2)

Name: Año Nuevo persa (día 2)
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Cucumber; 2 Tomate; ½ Red onion; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 1 Lemon, exprimido; Menta; al gusto Salt

De Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Cucumber3
Tomate2
Red onion½
Extra virgin olive oil3 cdas.
Lemon · exprimido1
Menta
Saltal gusto

Preparación

Corte los pepinos y los tomates en dados pequeños de tamaño parecido, y pique las hojas de menta.
Corte la cebolla en dados más pequeños. Déjela en remojo en agua 10 minutos para quitarle el sabor fuerte.
Ponga los ingredientes del aliño (aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, sal) en un tarro o en un bol pequeño y mezcle.
Ponga las verduras picadas y la menta en un bol grande, vierta el aliño, remueva y deje reposar 10 minutos para que se mezclen los sabores.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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