Ano Novo persa (dia 2)

Name: Ano Novo persa (dia 2)
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Cucumber; 2 Tomate; ½ Red onion; 3 colheres de sopa Extra virgin olive oil; 1 Lemon, espremido; Mint; a gosto Salt

Por Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Cucumber3
Tomate2
Red onion½
Extra virgin olive oil3 colheres de sopa
Lemon · espremido1
Mint
Salta gosto

Modo de preparo

Corte os pepinos e os tomates em cubinhos de tamanho parecido e pique as folhas de hortelã.
Corte a cebola em cubinhos menores. Deixe de molho em água por 10 minutos para tirar o gosto forte.
Coloque os ingredientes do molho (azeite extravirgem, suco de limão, sal) em um pote ou tigela pequena e misture.
Coloque os legumes picados e a hortelã em uma tigela grande, despeje o molho por cima, misture e deixe descansar por 10 minutos para os sabores se desenvolverem.

Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.

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