波斯新年（第二天）

作者：Cooking With Ayeh · 15 分钟

食材

步骤

1. 将黄瓜和番茄切成大小大致相同的小丁，薄荷叶切碎。
2. 将洋葱切成更小的丁，用清水浸泡10分钟，去除辛辣味。
3. 把调料（特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐）放入玻璃罐或小碗中搅拌均匀。
4. 把切好的蔬菜和薄荷放入大碗中，浇上调料搅拌，静置10分钟让风味融合。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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