Batatas recheadas com frango ao pesto e bacon

Por Stephcooksstuff · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte as batatas em cubos de 2 cm, regue com azeite e polvilhe sal, depois asse na airfryer a 200 °C por 20 minutos, sacudindo na metade do tempo.
2. Enquanto as batatas cozinham, aqueça uma frigideira, adicione as coxas de frango em cubos e o bacon em cubos, e cozinhe por cerca de 10 minutos até dourar.
3. Acrescente os tomates-cereja e o pesto de manjericão, e mexa até o frango ficar coberto e os tomates aquecerem.
4. Desligue o fogo e despeje as batatas crocantes por cima.
5. Polvilhe o queijo para pizza, depois leve a frigideira inteira ao forno a 220 °C por cerca de 15 minutos, até tudo ficar dourado e borbulhante.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.